Coctel campechano (mixto) en Puerto Peñasco |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Puerto Peñasco. |
$162.24 - $385.32 / por porción |
Filete de pescado a la plancha en Puerto Peñasco |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Puerto Peñasco con control de frescura. |
$182.25 - $364.50 / por plato |
Tacos de pescado en Puerto Peñasco |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Puerto Peñasco. |
$35.45 - $70.90 / por taco |
Venta de mariscos frescos en Puerto Peñasco |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Puerto Peñasco. |
$121.65 - $456.19 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Puerto Peñasco |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Puerto Peñasco. |
$151.78 - $505.93 / por persona |
Coctel de camarón en Puerto Peñasco |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Puerto Peñasco. |
$152.04 - $354.76 / por orden |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Puerto Peñasco |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Puerto Peñasco. |
$354.11 - $1,517.63 / por participante |
Ceviche tradicional en Puerto Peñasco |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Puerto Peñasco siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.49 - $253.10 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Puerto Peñasco |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Puerto Peñasco. |
$354.53 - $1,519.43 / por semana |
Venta de hielo y empaques en Puerto Peñasco |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Puerto Peñasco. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en Puerto Peñasco |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Puerto Peñasco. |
$30.42 - $121.68 / por kg |
Menú infantil en Puerto Peñasco |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Puerto Peñasco. |
$80.88 - $161.76 / por niño |
Menú ejecutivo de mariscos en Puerto Peñasco |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Puerto Peñasco. |
$121.69 - $283.94 / por persona |
Para llevar (takeaway) en Puerto Peñasco |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Puerto Peñasco. |
$121.42 - $809.45 / por orden |
Sopa de mariscos en Puerto Peñasco |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Puerto Peñasco con control de sal y cocción. |
$141.93 - $324.42 / por plato |
Mariscada para dos en Puerto Peñasco |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Puerto Peñasco. |
$708.89 - $1,519.06 / por servicio |
Banquetes para eventos grandes en Puerto Peñasco |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Puerto Peñasco. |
$15,164.73 - $101,098.19 / por evento |
Paella de mariscos en Puerto Peñasco |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Puerto Peñasco. |
$222.81 - $425.36 / por persona |
Pescado entero frito en Puerto Peñasco |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Puerto Peñasco. |
$253.08 - $506.15 / por kg |
Parrillada de mariscos en Puerto Peñasco |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Puerto Peñasco. |
$354.48 - $911.53 / por persona |
Langostinos al ajillo en Puerto Peñasco |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Puerto Peñasco. |
$223.01 - $527.13 / por ración |
Buffet de mariscos para eventos en Puerto Peñasco |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Puerto Peñasco. |
$202.25 - $606.74 / por persona |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Puerto Peñasco |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Puerto Peñasco. |
$60.80 - $263.48 / por trago |
Pulpo a la gallega en Puerto Peñasco |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Puerto Peñasco. |
$222.77 - $486.04 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Puerto Peñasco |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Puerto Peñasco. |
$35.44 - $121.52 / por frasco |
Tacos gobernador en Puerto Peñasco |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Puerto Peñasco. |
$80.90 - $161.79 / por taco |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Puerto Peñasco |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Puerto Peñasco. |
$1,519.53 - $8,104.15 / por mes |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Puerto Peñasco |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Puerto Peñasco. |
$404.56 - $1,517.11 / por servicio |
Tostadas de mariscos en Puerto Peñasco |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Puerto Peñasco. |
$60.70 - $141.63 / por pieza |
Promociones y paquetes para grupos en Puerto Peñasco |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Puerto Peñasco. |
$811.49 - $4,057.46 / por paquete |
Cortes de mariscos por kg en Puerto Peñasco |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Puerto Peñasco. |
$91.03 - $485.49 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Puerto Peñasco |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Puerto Peñasco. |
$0.00 / por reserva |
Catering corporativo en Puerto Peñasco |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Puerto Peñasco. |
$222.55 - $809.26 / por persona |
Caldo de camarón en Puerto Peñasco |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Puerto Peñasco con control sanitario. |
$91.25 - $253.48 / por porción |
Mariscos a domicilio (delivery) en Puerto Peñasco |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Puerto Peñasco. |
$80.98 - $202.44 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Puerto Peñasco |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Puerto Peñasco. |
$354.27 - $1,012.20 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Puerto Peñasco |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Puerto Peñasco. |
$506.36 - $1,519.08 / por hora |
Camarones empanizados en Puerto Peñasco |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Puerto Peñasco para garantizar textura. |
$162.13 - $364.79 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en Puerto Peñasco |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Puerto Peñasco. |
$121.70 - $324.54 / por plato |
Ostiones al gratín en Puerto Peñasco |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Puerto Peñasco bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.18 / por pieza |
